• 产品名称

    俄罗斯大果沙棘

  • 别称

    醋柳、黑刺、酸刺

  • 产品简介

    沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘(Hippophae rhamnoides L.)的果实,又名醋柳果,酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物,落叶灌木或小乔木。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。

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俄罗斯大果沙棘介绍

1、被古希腊人称为 “使马闪闪发光的树”

在古希腊的战争中,为了提高大军的远征实力,一批连年征战、体弱多病的战马被弃于树林中。待将士们凯旋归来,再此经过那片树林时,发现被遗弃的战马不但没有病死,反而变得膘肥体壮,毛皮闪闪发亮。因此,沙棘的学名被称为 “使马闪闪发光的树”。 

2、一代天骄的神秘“军粮 

成吉思汗的铁骑征战欧亚大陆时,经常采摘大量的沙棘果随军携带。 由于食用沙棘 ,将士们体力充沛,战斗力大增。后来,御医们还用沙棘为蒙古皇族调制出了强身治病的蒙药。成吉思汗长年征战,沙棘为其强身健体,抵御疾病。 据史书记载元世祖忽必烈到了80多岁还能骑马射箭,也与服用沙棘蒙药有关。 

3、沙棘果为进藏大军祛病强身

中国人民解放军进军西藏时,严重的高原反应和维生素缺乏症威胁着十几万大军。危机之际,藏族向导采来一种橘黄色、藏名叫 “ 达日布 ” 的野果让患病的战士食用,几天后,病症得到了缓解。后来人们才知道“达日布”原来就是沙棘。 

4、沙棘与航天员 

前苏联宇航员加加林在首次完成太空行走之前,曾经服用大量沙棘油,以防止宇宙射线的辐射和气温聚变、失重等太空环境给身体带来的伤害。

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沙棘是天地间一种非常奇特的生物。生命力不同凡响。 沙棘起源于 6500 万年以前白垩纪晚期,系落叶灌木或小乔木,浑身带刺,结出一串串诱人的金黄色小果,酸甜可口。

沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木,沙棘果实呈类球形或扁球形,有的数个粘连,表面呈橙黄色或棕红色,皱缩,基部具有短小果梗或果梗痕,顶端有残存花柱,果肉油润,质柔软。国内分布于华北、西北、西南等地。

沙棘根系发达、根瘤固氮、耐干旱、耐温差、耐瘠薄、耐盐碱、耐风沙、成林快,具有很强的水土保持、防风固沙作用,被中国政府列为治理黄土高原水土流失和西部荒漠化的先锋树种。中国是世界沙棘的发源地,其沙棘面积占世界沙棘面积的90%以上。

俄罗斯大果沙棘属世界领先水平的优良沙棘品种,除具有中国沙棘的优良性状外,还表现出枝条无刺或少刺、果实大、果柄长、出汁率高(90%)、单株产量高、生命力极强,根系发达,枝叶茂盛,具有抗寒、抗病、抗旱、工艺品质优良、易栽培等特点。

为发展林业经济、探索林业可持续发展道路,依托国家退耕还林政策和生态林工程建设,黑龙江伊蓝生物科技有限公司先后对俄罗斯新西伯利亚、布拉格维申斯克市等较大的沙棘园艺研究所进行了实地考察,又对内蒙古、山西等国内中华沙棘种植地进行考察和对比,先后从俄罗斯引进了十几个大果沙棘品种,优选出9个优势。单果重量平均0.8~0.9克,丰产后每株产量平均12公斤左右。大果沙棘每亩产量可达到800~1000公斤,有些优势品种亩产量可达到1500公斤以上。

沙棘通常在种植后第3年开始结果,第5年进入盛果期。沙棘种植的单株产果量随各地区条件不同略有变化。


俄罗斯大果沙棘的价值

     

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一、沙棘营养成分:

沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。沙棘种子含油率10%—12%,果肉含油率14%—18%,是提取沙棘油很好的原料。沙棘油含有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等。

       沙棘是传统的中、蒙、藏药,已有悠久的医用历史 和民间服用历史 ,中国唐代的《月王药珍》、《四部医典》、清代的《晶珠本草》等历代医药典籍均有记载。 1977 年中国卫生部正式将沙棘列入《中华人民共和国药典》, 2002 年日本将沙棘列入新版的《健康 · 营养食品事典》,沙棘以其纯正天然、功能奇特的优势在全球市场快速发展。目前,约有 30 多个国家参与沙棘的研究与开发。每两年一次的国际沙棘大会在世界各地轮流举办,沙棘事业的影响力不断扩大。


二、沙棘的食用价值

      沙棘不仅药用价值高,而且是味道鲜美的水果,酸甜可口,颇具香味,长期食用可促进儿童发育。沙棘还是食品工业和饮料工业的原料,可制成沙棘果汁、沙棘酒、沙棘饮料、沙棘茶、沙棘果酱、沙棘蜜饯等多种饮料、食品。利用富含多种营养成分的沙棘叶子,制成优质的高茶,利用果实富含成分研制成多品味的优质饮料和啤酒、沙棘醋、沙棘油、沙棘晶、糖果、罐头等。目前以俄罗斯大果沙棘为主要原料研制的产品共有8个系列29个品种,其中包括饮料、食品5大系列18个品种,其产品为天然绿色,对人体有重要的营养、保健和食用价值。




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